Пышные чебуреки или сочные диетические янтыхи, сытный лагман или наваристая шурпа, традиционная окрошка или корейский холодный суп -кукси, Узбекский Ачичук или классический цезарь, шашлык или манты? Говядина, баранина, курица или рыба? Выбирай любимую еду в нашем уютном деревенском кафе.
Чебуреки
Это наша визитная карточка. Размер и качество. Большие и вкусные!!! Не осилите у нас, упакуем с собой
Соч-кабоб
Хит у любителей баранины. Обжаренное до золотистой корочки мясо и настоящая узбекская лепешка. Восточная классика
Филе баранины
Тонкие ломтики самой нежной части баранины запекаются в ароматном чесночном масле. Подаются со шпажкой печенных овощей. Нотки ежевики в ягодном соусе выгодно оттеняют вкус мяса
Кавурма-лагман
Когда хочется Лагман, но как-то по-новому. Это жаренная вариация лагмана. Без бульона, но всё с той же фирменной тянутой лапшой, говядиной, бараниной, овощами и спиральками из яичного блинчика
Баранина на кости
Тушится в красном крымском вине, подаётся с картофелем, свежим болгарским перцем и ягодным соусом
Каре барашка
Сочное каре, выдержанной в маринаде и приготовленное на раскалённых углях. Подаётся с пикантной морковкой по-корейски и маринованным луком
Плов
Рассыпчатый плов, с двумя видами мяса. Говядиной и бараниной
Манты
Уйгурское блюдо. Тонкое тесто и начинка из рубленного мяса, говядины и баранины, с луком. Сочные и нежные. Готовятся на пару в узбекской мантышнице
Тёплый салат с говядиной
Филе, обжаренное на гриле, с болгарским перцем и томатами черри. Микс сочной зелени, кедровые орешки и цитрусовая заправка